Restaurante Cum Laude Gourmet - Cvm Lavde en Salamanca

Restaurante Cum Laude Gourmet - Cvm Lavde tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 745 opiniones según Google Business Profile.

Excelente experiencia en Cum Laude Tapas muy bien elaboradas, con ingredientes de calidad y una presentación cuidada. Se nota que hay mimo en la cocina. El camarero fue muy amable y atento en todo momento, recomendando con acierto y asegurándose de que todo estuviera perfecto. Además, los precios son bastante ajustados para la calidad que ofrecen. Sin duda, un sitio al que volver en Salamanca. Muy recomendable

A continuación voy a poner mi valoración respecto de los aspectos que considero más importantes. Maximo 5*. Antes de nada... entra, prueba y disfruta! Calidad de la comida: 5*. Platos elaborados, bien presentados y sabrosos, cantidad óptima. Las croquetas ibéricas... de los mejor que he probado en mi vida, repetimos. Variedad de la carta: 5*. Bien. Rapidez en nota y servir: 5*. Fue rápido y fluido, genial. Calidad del servicio/camarerxs: 5*. En número suficiente, amables y atentxs. Se preocupan por qué el cliente este cómodo y no le falte de nada. Postres: 5*. Tarta de queso muy buena Café: 4*. Ambiente y cuidado del local: 5*. Aseos: 4*. Bien pero no accesibles. Accesibilidad: 4* entrada si, dentro si, aseos no Precio: 4*. Relación calidad/precio: 4,5*. 20€/pax. 5 tapas (+ otras croquetas), pan, postre y bebida. Precio acorde a cantidad y calidad. Volvería?: si. Con quien ir??: pareja, familia o amigos.

Ha sido una sorpresa. En mi anterior etapa en Salamanca este local era una discoteca. En la actualidad es un restaurante. El servicio ha sido muy atento y amable. Nosotros cenamos de tapas. Para estar en zona turística no es caro y la presentación de los platos y la cantidad es buena. Muy recomendable.

Los platos no son abundantes y tampoco son nada del otro mundo, pero el servicio y el ambiente hacen que el precio merezca la pena. El servicio fue muy atento durante la comida, aunque nos tuvieron esperando mucho tiempo tanto para recibir la comida como para pagar la cuenta. El local es muy bonito, pero el hecho de que me dió tiempo a hacer la digestión tres veces entre plato y plato y que al final tuvimos que levantarnos nosotros para pagar arruinó un poco la experiencia.

El restaurante es muy muy bonito por dentro, la verdad que se está cómodo y el trato es muy bueno. Todo lo que pedimos estaba increíble, el jamón y el lomo TOP, las croquetas muy ricas y los platos principales todos buenos. Recomiendo al 100% venir aquí a comer o cenar tanto si vienes con pareja como en grupo.

El restaurante es muy bonito aunque creo que podrían sacarle más partido y darle un ambiente más animado (opinión personal, depende de gustos). La comida nos gustó mucho. El pan es de Arapiles, un pueblo de Salamanca y está espectacular; el detalle de Feliz Navidad en el pan fue un puntazo. El aperitivo fue un humus que estaba muy bueno (no te lo cobran). La tabla de quesos está muy bien de precio y los quesos están muy buenos. La torta del casar estaba de 10. Las alcachofas asadas con jamón muy buenas aunque nos las esperábamos más grandes, aún así, recomendables. El arroz de boletus y foie es imposible que no te guste. El tataki de atún nos decepcionó un poco la verdad, sin embargo la presa estaba espectacular. La tarta de queso la recomiendo, un pelín cara porque no es un trozo muy grande pero para los amantes de las tartas de queso, tenéis que probarla. Cenamos fenomenal por un buen precio. Es una buena opción si estáis en Salamanca. Fijaos en los rosetones que decoran la parte central del restaurante, es curioso descubrir los personajes y para los que la visitábamos cuando era discoteca es todo un descubrimiento.

Primera vez en Salamanca y primer restaurante al que entramos… y vaya elección. Estuvimos comiendo mientras veíamos nevar desde la ventana, un plan precioso que ya de entrada suma puntos, pero es que la comida lo elevó todo a otro nivel. Pedimos varias tapas para probar un poco de todo y no hubo ni una que bajara el listón. El salmón estaba espectacular, fresco y con mucho sabor. Los torreznos —que además era la primera vez que los probaba— me parecieron una sorpresa total: crujientes, sabrosos y nada pesados. En resumen, un desfile de platos muy bien ejecutados. El ambiente acogedor, el servicio atento y la cocina sobresaliente hicieron que saliera del restaurante con una sensación peligrosa: no sé si los próximos sitios que visite van a estar a la altura. Este ha sido un 10/10 y salgo feliz… Volveremos seguro. 🫶🏽