Restaurante ZASCANDIL en Salamanca

Restaurante ZASCANDIL tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 842 opiniones según Google Business Profile.

Teníamos muchas ganas de visitar Zascandil, muy famoso en Ciudad Rodrigo. Aunque es cocina cuidada, los platos son bastante abundantes, recomiendo dos principales y uno para compartir mas el postre. La presentación y la atención de sus camarer@s es perfecta. El precio ronda alrededor de 50-60 por persona con vino.

Fuimos a comer y acabamos haciendo la reserva también para la cena, con eso lo digo todo. La materia prima es espectacular, los boletus, el tomate, las carnes, todo está buenísimo, la carta de postres es una pasada (así que recomiendo dejar hueco para un postre), el personal es joven, amable y simpático, siempre dispuestos y con una sonrisa cosa que en hostelería ya se va echando de menos, si no saben algo lo preguntan y ya está, nadie nace enseñado. Una mención aparte merece Antonio, el propietario, un auténtico profesional con unos conocimientos gastronómicos y culinarios fuera de lo común, nos dió un auténtico máster sobre todo tipo de setas y hongos y es que los boletus que tiene en la carta son una delicia. En resumidas cuentas, entra, siéntate y disfruta de la gastronomía. Por cierto, es de agradecer también que pudiésemos acceder al restaurante con nuestro perrete, todo un detalle.

La verdad es que es una pena que el buen producto, la buena cocina y la agradable terraza se vean lastrados por un servicio que, aunque agradable, es claramente inexperto y desorientado. Hubo momentos que fueron un cúmulo de despropósitos que nos tomamos con humor. Se podría pasar por alto?. No con el nivel del resto y el ticket del lugar. Tremendo el tomate, en temporada, buenísimo y muy abundante. También muy grande la ración de boletus, taponcitos de champagne, ricos, aunque no diría que eran realmente frescos como nos confirmaron, se notaba la “blandez”. Y llena de sabor y muy buena la Morucha.

Una cena de lujo!! Estaba todo delicioso. Amena carta de postres y decoración de la estancia. Buen vino. Excelente música y ambiente. Sin duda muy recomendable.

Restaurante peculiar en el diseño interior y muy bonita terraza exterior. El servicio aceptable, digo esto porque no estaba. Bien informados en cuanto alergenos ( tiene comida y pan sin gluten. El producto era muy muy rico, los postres hay que elegirlos a la vez que los entrantes y primeros platos porque al ser caseros tardan pero merecen mucho la pena (pannetone muy fuerte el sabor a queso, el cronut riquísimo). Recomendable este lugar en el centro de la ciudad.

Fusión de la carne, con sus salsas respectivas estaban espectacular. Quizás me faltó algo más de cantidad en general. El emplatado muy bonito y el postre te hace viajar a tu infancia con ese toque a petazeta.

Nos encantó cenar el el Zascandil. La carta está muy cuidada, y la elaboración de los platos y la calidad de los productos muy buena. Cenamos en la terracita que es muy bonita y acogedora. El servicio super amable y los tiempos perfectos. En pleno casco histórico de Cuidad Rodrigo.

Hemos comido de lujo ... un restaurante que si vas por Ciudad Rodrigo no debes dejar de ir ... es algo que merece la pena vivir la experiencia, muy buen servicio y profesional y la relación calidad precio está dentro de esos márgenes que merece la pena disfrutar sin ser excesivo. Hay detalles que te impresionarán, hay que ir para verlo, y no dejar de pedir las virutas de Foie, unas brochetas de atún, y el calamar a la brasa ... espectacular, tan simple y tan rico ... así como el rabo de todo deshuesado ... Y a la hora de pedir el postre, que os traigan la carta ... y por supuesto la tarta de queso, sin dudarlo. Muy bien ... sigan así, enhorabuena. volveremos sin dudarlo.